1988-1990: Producción y elaboración de productos de panificación para los comedores escolares Municipalidad de General Pueyrredón (Mar del Plata).

1997-1998: Diseño e implementación de un establecimiento de productos de panificación para atención de dos zonas de comedores escolares en la Ciudad de Salta (Cooperadora Asistencial de la Capital).

1999-2002: Diseño de una Planta de producción de panificación destinada a satisfacer las necesidades del PAICOR (Plan Alimentario Córdoba), atención de comedores escolares y necesidades del Gobierno de la Provincia de Córdoba (Suministro de racionamiento en celebraciones actos y fiestas populares). Ver Fotos.

2007-2010: Construcción de un Centro de Producción - Fabricación - Distribución - Fraccionamiento - Capacitación - Desarrollo - Experimentación de Productos de Alimentación en la Ciudad de Salta. Ver Información - Ver Fotos.

2009:

• Desarrollo de alternativas de capacitación mediante un Trayecto de formación ocupacional a través de convenios firmados con la Universidad Nacional de Salta.

• Desarrollo del estudio de aprovechamiento integral de zonas mediante la generación de ciclos de desarrollo-cultivos-generación de actividades productivas-industriales-alimenticias.

• Estudios y planeamiento con Sindicatos; Cámaras de Panaderos y Afines para efectuar la reinserción laboral.

• Desarrollo de técnicas para elaboración de productos de pastelería. Lograr  asistencia a sectores carenciados y efectuando valoración de los costos  que permitan llegar a dichos sectores con los productos.

2009-2010: Desarrollo e implementación de nuevas alternativas y técnicas para efectuar aporte de nutrientes a los alimentos básicos (quínoa, amaranto).